KITO BEER
STRAWBERRY
SMOOTHIE
下市産のいちごを使った
フルーツスムージーの発泡酒、
発売中。
ORIGINAL CRAFT BEER
下市産のいちごを
ふんだんに使った、
KITO
オリジナルの発泡酒です。
KITO forestmarket shimoichiでは現在、奈良県の吉野地方、
下市町の農作物や特産品を使った、さまざまなプロダクトの開発を進めています。
第一弾となる「KITO BEER STRAWBERRY SMOOTHIE」は、
奈良の下市町産・中辻農園の「古都華」「あすかルビー」のブランドいちごだけを、
たっぷりと200kg使用したフルーツスムージーの発泡酒。
原料にいちご50%以上を使用し、いちごそのものの味を濃厚に感じることができる、新たな味の提案です。
奈良県宇陀産のハーブ、ミントと肉桂（ニッキ）を加え、
いちごの甘味にハーブのフレッシュさが加わり、
奥行きがある香り高い仕上がりになりました。
普段ビールが苦手な方にも楽しんでいただける味わいです。
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TASTE いちご感たっぷりでいて甘すぎず、程よい酸味と苦みに仕上がりました。ミントとニッケイのフレーバーが加わった、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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MATERIAL 下市町産のブランドいちご「古都華」「あすかルビー」のみを惜しみなく使用。いちご好きにはたまならない一杯です。
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AREA 奈良の奥大和と言われる地域に位置する「下市町」。寒暖差の激しい山間の町は果実が美味しいことで有名です。
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DESIGN 330mlの瓶のボトルに、いちごのモチーフの遊び心のあるデザインを起用。視覚でも楽しめる一本になっています。
たっぷりといちごを使っているから、濁りのあるピンク色。グラスに注ぐと、いちごの豊潤な香りと
ハーブのフレッシュな香りが鼻をかすめ、一人でも仲間と一緒でも、五感で楽しめるビールになっています。
今回の発泡酒の他にも、下市のさまざまな特産品を使ったプロダクトを開発中。
